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Le 26/12/2019
Le 19/12/2019
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17230
MARENNES
Le levain naturel est une culture spontanée de levures et bactéries sauvages, présentes dans les champs. son utilisation permet de
Cela dit, nous apportons une attention particulière à maîtriser l'acidité finale du pain, pour éviter un goût gênant.
Nous proposons une large gamme de déclinaison de nos produits:
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17590
Ars en Ré
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85240
Puy de Serre
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Benet
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
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